增强大豆生产能力,是解决我国大豆需求、保障国家粮食安全的根本途径
大豆是重要的粮食作物和经济作物,为人类提供丰富、优质的油脂和蛋白资源。无论大豆油还是作为饲料的豆粕,我国一直都是消费大国,消费量居世界第一位。我国拥有世界上最为丰富的大豆种质资源,而大豆生产和科研水平与国外相比,还存在不小的差距。
大豆是我国重要的粮食作物和经济作物,为人类提供丰富、优质的油脂和蛋白资源。无论大豆油还是作为饲料的豆粕,我国一直都是消费大国,消费量居世界第一位。2017年,我国消费大豆油1740万吨,占全球消费总量的30.9%;消费豆粕7407万吨,占全球消费总量的31.7%。
随着人口增长、人民生活水平的提高和饮食结构的变化,我国对大豆的需求逐年增加,供求矛盾日益突出。1995年以前我国一直是大豆净出口国;1995年,国家调整大豆进出口政策,增加进口,减少出口,我国首次成为大豆进口国,随后呈逐年上升趋势;2000年进口突破1000万吨;2010年突破5000万吨;2017年高达9553万吨。目前,我国大豆对外依存度高达87%以上,为世界最大的大豆进口国,且2017年的进口主要来源于巴西、美国和阿根廷,分别占我国进口总量的53%、34%和7%。
增强大豆生产能力是解决我国大豆需求的根本途径 目前,我国的进口大豆主要来源于巴西、美国和阿根廷。然而,巴西和阿根廷的大豆种子基本来源于美国种业,所以从某种意义上讲,我国大豆进口90%以上受控于美国种业,这极大地影响了我国的大豆产业乃至粮食安全。一方面,大豆高进口比例会导致我国食物结构和供给的不稳定。另一方面,目前大豆定价权完全掌控于国外。
从长远发展来看,增强大豆生产能力,是解决我国大豆需求、保障国家粮食安全的根本途径。
中国大豆产业发展展望
资源整合、产业升级、企业的发展需要产业资本与金融资本相结合,产融双驱推动产业的升级,企业才能取得更好的发展。企业须结合金融、期货、期权、汇率等工具,才能更好地应对市场的变化,提高市场抗风险能力。特别是2016年以来,国内很多企业面临生产成本直接上升的问题,造成企业市场竞争能力减弱,因此企业就必须进行产业升级。
另外,产业要扩展链条,要从多个环节去寻找低风险、高利润的增长点,要学习国际上先进的企业,避免中国油脂压榨产业单一规模和单一来源点的问题,应对市场冲击。
新时期下中国大豆产业,工业供给侧性改革给国内的大豆压榨行业带来了机会,通过“三去一降一补”推进市场的发展,也给国内的大豆种植业和压榨企业带来更多的机会。
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