白羽肉鸡品种有哪些
白羽肉鸡是一种快大型肉鸡,主要用于生产鸡肉和鸡制品。白羽肉鸡的特点是生长周期短,从破壳到出栏大约需要42天,肉质细嫩,饲料报酬高。白羽肉鸡的种源长期依赖进口,主要有三大国际育种公司提供,分别是安伟捷(Aviagen)、科宝(Cobb-Vantress)和哈伯德(Hubbard)。这三家公司占全球市场份额在95%以上,其主要品种有:
- 安伟捷公司的罗斯(Ross)系列,包括罗斯308、罗斯708、罗斯708S等,是目前全球最广泛使用的白羽肉鸡品种,具有生长速度快、饲料转化率高、胸肉率高等优点。
- 科宝公司的科宝(Cobb)系列,包括科宝500、科宝700、科宝Sasso等,是全球第二大白羽肉鸡品种,具有适应性强、抗病能力好、肉质优良等特点。
- 哈伯德公司的哈伯德(Hubbard)系列,包括哈伯德经典(Hubbard Classic)、哈伯德M77、哈伯德JA57等,是全球第三大白羽肉鸡品种,具有生长均匀、饲料效率高、肉质鲜美等优势。
除了这三大国际品种外,我国也在近年来自主培育了一些白羽肉鸡品种,以满足国内市场的需求和多样化。2021年底,我国自主培育的三个白羽肉鸡新品种通过国家审定,分别是:
- 圣泽901,由福建圣泽生物科技发展有限公司、东北农业大学和福建圣农发展股份有限公司联合培育,是我国第一个自主培育的白羽肉鸡品种,具有生长速度快、饲料转化率低、肉质细嫩等特点,已经在全国多个省份推广应用。
- 广明2号,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和广东佛山市新广农牧有限公司联合培育,是我国第二个自主培育的白羽肉鸡品种,具有适应性强、抗病能力好、肉质优良等特点,已经在广东、广西、湖南等地区推广应用。
- 沃德188,由北京市华都峪口禽业有限责任公司、中国农业大学和思玛特(北京)食品有限公司联合培育,是我国第三个自主培育的白羽肉鸡品种,具有生长均匀、饲料效率高、肉质鲜美等优势,已经在北京、河北、河南等地区推广应用。
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