我国茶油产业行业政策及未来发展方向分析

茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。

油茶是中国南方特有的木本油料树种，世界四大木本食用油树种，南方15个省区有自然分布，主要产区在中国的湖南、江西、福建、浙江、广西、广东、重庆等省、市(区)，现有面积7千多万亩，油茶颁在低纬度，低海拔土层深厚的低

山丘陵地区、适合生产在酸性土壤PH值为5-6.5之间最好，年平均温度14℃-21℃，年降雨量为800-2000mm。无霜期为200-360天，海拔300m以下，极端低温达-17℃，≥10℃，积温为4250-7000℃。

茶油的功效和作用

1、美容养颜

茶油当中含有的脂肪大部分都属于不饱和脂肪酸，该种脂肪酸被称为“美容酸”，如果经常补充必定可以起到美容养颜的作用，能够让皮肤保持细嫩光滑。而由于茶油中含有一定量的维生素E等抗氧化成分，就也可以防止皮肤发生

损伤，或者提前衰老，减少皱纹的产生。

2、降低血脂

人体对于茶油中的有效成分吸收几率非常高，这样就可以促使血液中多余胆固醇排出，可以让其结合成高密度脂蛋白，从而大大降低血液中甘油三酯和胆固醇等一类有害物质的含量，所以可以用来防治心脑血管疾病，尤其是患有脑血栓等疾病的患者可常吃，以便改善自身病情。

3、杀菌抑菌

茶油也具有一定的杀菌抑菌作用，在茶油当中滴入适量薰衣草油，混和后擦涂在面部皮肤可以有效消除由于感染引起的暗疮等不良症状，同时可以改善痘痘和痤疮，有助于其快速消除，避免有红肿等反应。

4、养发固发

不少人都正在遭遇脱发带来的困扰，此时就可以使用茶油来帮助护发。可以在洗头发时加入适量茶油，然后彻底的按摩头皮，让其充分吸收。这样可改善头皮局部血液循环和新陈代谢，起到防止脱发的作用。

5、抗紫外线

茶油也可以发挥出抗紫外线的作用，这时可以外涂在皮肤部位，能够防止皮肤晒伤或者出现晒斑。所以茶油也往往用作防晒霜等护肤品的原料之一。

行业影响因素

‌1、经济发展和人口增长

随着中国经济的快速发展和人口的增长，食用油的消费量逐年上升‌。

‌2、消费结构转型‌

相比发达国家橄榄油的消费量占其植物油总消费量的40%以上，中国高档保健食用油的需求量逐渐提升‌。

‌3、政策支持‌

国家出台了多项政策鼓励茶油行业发展与创新，优化产品结构，提高茶油供应保障能力和质量、效益水平，提升茶油行业市场竞争力‌。

行业政策

茶油作为农业的重要细分领域，其发展离不开政策的支持和推动。近年来，国家陆续出台了多项政策，鼓励茶油行业发展与创新，《加快油茶产业发展三年行动方案(2023—2025年)》、《关于加快推进油茶产业高质量发展的建议》等产业政策在产业链建设、茶油质量监管、茶油品类发展方向和茶油品牌建设等方面提出了要求，意在优化产品结构，提高茶油供应保障能力和质量、效益水平，提升茶油行业市场竞争力，促进茶油行业高质量发展。

未来发展方向

‌1、品牌化和规模化发展

随着消费者需求的升级，茶油行业正从传统的小规模生产模式逐步向品牌化、规模化发展。知名品牌如“润心”等，凭借其强大的品牌影响力和市场占有率，构成了市场的主流格局‌。

‌2、技术进步‌

生产工艺创新、萃取技术的进步、环境友好型技术、创新包装与营销、智能化生产以及安全与可靠性等方面的进步，将进一步提升茶油产品的品质和市场竞争力‌。

‌3、市场需求增长

随着健康饮食观念的普及，山茶油因其富含不饱和脂肪酸、维生素E、植物甾醇和多种氨基酸，具有平衡血脂、促进心血管健康、美容护肤延缓衰老、抗肿瘤和改善消化功能等作用，备受推崇。预计2024年中国山茶油市场规模将达到764.8亿元，2027年有望达到982.3亿元‌。

‌4、全产业链发展‌

茶油产业正在向集选种、育苗、种植、生产、加工和销售于一体的全产业链模式发展。例如，贵州黔玉油茶开发有限公司通过科学规划、合理布局，建设高标准、高质量的油茶林基地，提供稳定的原料来源，并开发了多项生产工艺的发明专利，形成了完整的产业链‌。