标准化、精细化、产业化仍将是生猪养殖行业的发展趋势

我国是传统的农业大国和人口大国，农业是国民经济的支柱产业。随着我国人口的增长和生活水平的不断提高，城乡居民对高品质的畜、禽、水产等农产品以及各种粮食加工作物的需求越来越大。

生猪养殖是我国的传统行业，改革开放以来，我国生猪产业一方面受经济持续高速增长、 城乡居民收入水平不断提高和食物消费结构不断升级等引致的需求强力拉动， 另一方面因生猪产业已经演变成农村居民重要收入来源和城镇居民菜篮子工程重要组成部分而得到政府的强烈推动， 使我国生猪产量长期保持着较快的增长势头。

我国人口占世界总人口约19.0%，猪肉消费量占世界猪肉消费量49.6%，我国生猪养殖量占世界生猪总养殖量56.6%，我国生猪养殖在全世界的地位十分重要。猪肉在中国国内肉类产量和消费量占比均超过百分之六十。2017年中国生猪饲养产值接近1.3万亿，占国内畜禽(猪牛羊禽)饲养总产值比重约56.6%，生猪产业体量巨大。

猪肉是我国居民最主要的副食品，猪肉产量长期占全部肉类产量比重的 60%以上，近 10 年来我国猪肉产量稳居全球第一。2016 年我国全年肉类总产量达 8,540.00 万吨，其中猪肉产量 5,299.00 万吨，占肉类产量比例为 62.05%;而据美国农业部统计，2016 年我国猪肉的消费量为 5,498.00 万吨。目前仅靠国内猪肉产量已经不能完全满足国内的需求。因此，为规模化养殖业的进一步发展提供了广阔的空间。

未来行业发展趋势

1、行业的环境保护监管力度日益加大

2014 年以来，国家相继出台了《畜禽规模养殖污染防治条例》、《畜禽养殖禁养区划定技术指南》、《水污染防治行动计划》等一系列旨在加强环境保护力度的法律法规和政策，对畜禽养殖业提出了更为严苛的环保要求，明确规定了畜禽的禁养区范围、畜禽排泄物的处理标准，要求在全国范围内依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区) 和养殖专业户， 畜牧养殖行业整体进入了环保高压期。

2、行业集中度提高，规模化养殖进程加快

长期以来，我国生猪养殖行业以散养为主，规模化程度较低。但近年来随着外出打工等机会成本的增加以及环保监管等因素的影响，散养户退出明显，国内生猪养殖规模化的程度正在明显提升。

3、种猪养殖产业化

育种是养猪业的制高点，也是我国养猪业的薄弱环节。我国的种猪繁育工作还停留在国外引种阶段，原种猪长期依赖进口。

4、食品安全日益受重视，促进高端猪肉品牌的树立

随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高， 食品安全已经成为民众关注的焦点。

5、生猪标准化养殖和精细化饲养趋势

长期以来，我国生猪养殖是以农户散养为主，中小规模养殖户受规模的影响和资金、人员的限制，生产和管理还属于粗放式经营，科学饲养的意识淡薄，精细化管理水平严重滞后。

未来几年，随着中小散养户的退出和规模化企业的扩大，标准化和精细化仍将是生猪养殖行业的发展趋势。