缩短洗碗时间,未来会是洗碗机行业吸引消费者的一个方向
作为来自海外的舶来品,洗碗机诞生至今已经有160余年历史,虽然早在上个世纪80年代洗碗机就已进入中国市场,但由于居民消费能力弱等原因,洗碗机没能全面打开市场,直至30年后的今天,这一品类才真正引起国内消费市场的广泛关注。不过与欧美等发达国家和地区相比,我国洗碗机市场普及率仍旧不足3%,而欧美国家市场普及率已经达到60-70%,市场留下的巨大空白为洗碗机行业提供了广阔的发展空间。
2017年,洗碗机销售98.5万台,远低于同期油烟机、燃气灶等传统厨电产品销售量。目前在我国渗透率不足3%,远低于欧美发达国家70%左右的渗透率。
这主要因为:
1.洗碗机价格较贵,2018年Q1洗碗机平均售价5900元,明显高于空冰洗等其他主要家电价格;
2.与西方国家相比,中式厨房面积相对狭小,主流的嵌入式洗碗机体积大且尺寸标准化,安装时需要改装厨房,已经装修好的房屋几乎无法安装嵌入式洗碗机;而独立式容量小,可清洗餐具数量有限;
3.消费者普遍存在认知误区,大部分消费者认为洗碗机存在洗不干净、费水费电的问题。
实际上根据国家家用电器质量监督检验中心对比结果,与人工手洗相比,用洗碗机洗碗能够节约3/4水、1/3电,并实现更高的洁净度和除菌效果。
限制条件逐步改善,洗碗机将迎来快速发展:
1.我国居民可支配收入、人均住房面积稳步上升,外部客观约束得到放松;
2.多家厂商对洗碗机进行改进,如方太推出水槽式洗碗机、美的海尔持续推出无需安装小体积的独立式洗碗机等,使新品更好的契合中式厨房;
3.不同类别产品覆盖到所有消费者群体,从2000-3000元经济适用型到万元以上奢华型全覆盖;
4.消费者认知逐步提升,各大厂商天猫、京东等平台联合,苏宁举办“洗碗机节”等,线上线下同步发力,加大市场推广力度。
随着洗碗机消费者认可度快速提升,洗碗机销售额、销售量同步高速增长,2017年分别同比增长129.4%、118.7%,远超家电行业整体水平。
伴随着洗碗机行业的迅速发展,一些标准的制定也在紧锣密鼓的进行当中,而洗碗机的关键性能指标包含洗净性能、干燥性能、耗电量、耗水量及耗时和噪声,中国家用电器研究院健康家电分析测试中心洗涤性能试验室主任岳京松表示,洗碗耗时是当前消费者比较关心的一个问题,所以缩短洗碗时间,未来会是吸引消费者的一个方向。
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