随着消费升级，未来白酒行业将呈现高端放缓、次高端和中高端仍呈升级型增长

近年来，随着居民收入稳定并呈持续增长趋势，令中产阶级和富裕阶层的消费水平和消费结构也不断升级。目前，我国白酒行业正稳步复苏，其中高端白酒呈现大众化趋势，而低端白酒市场日益萎缩，显现产能过剩的情况。

消费升级在白酒行业已持续两年多。消费升级之后最明显的表现是，消费者更希望喝一些更好的酒。而从市场情况看，名酒好酒销售状态均不错。经过五年多深度调整，越来越多的白酒企业愿意沉淀下来做好酒。整体行业品质升级非常明显。

消费升级

在经历了几年的深度调整之后，白酒行业逐渐回暖，迎来了新的复苏周期。在消费升级的背景下，除了“高端化”，“年轻化”、“个性化”也正在成为白酒行业发展的新趋势。

2017年，高端白酒销售增速为37.3%，80后超过70后成为了白酒消费主力。白酒万亿以上消费中，80后占比为42.1%，70后占比为29.4%，90后占比为23%。

随着经济结构发生的变化，茅台、洋河、五粮液等高端白酒均取得不错的业绩，而一些中低端产品反而面临着业绩下滑的局面，这也催生出一批中低端白酒向中高端白酒转型的现象。

新中产阶级热衷喝白酒。与整体消费者相比，新中产阶级白酒花费特点有三点：第一是高消费，一年中每月白酒消费超过1000元的比例达到27%;第二是青睐高端产品，买700元每瓶以上消费者超过两成，达到22%;第三是具备增量潜力，新中产阶级对未来的预期是想买更多的白酒。

中国GDP增长以及房价不断上涨催生了不少新富阶层。而这使得市场出现了以买茅台为代表的新消费者;新城镇化建设也催生了一大批中高端白酒的消费者。多重因素促使白酒行业整体呈现消费升级。

升级背后行业转型

我国白酒行业整体产销量自2013年以来进入低增速时代。随着消费升级以及消费者品牌意识的不断提高，行业集中度仍将处于不断提升的趋势之中，各个价格带的龙头企业将受益于结构性增长和挤压式增长，名酒景气度仍在延续。

近一两年以来，白酒消费整体呈现明显的消费分化。随着经济结构发生变化，茅台、洋河、五粮液等高端白酒均取得不错的业绩，而一些中低端产品反而在面临业绩下滑局面。而这也催生一批中低端白酒向中高端白酒转型。“白酒业的消费升级并非消费量、消费频次提升，而是呈现更多的品牌效应。消费升级背景下，白酒的品牌效应愈发明显。而这也带动不少区域龙头企业进行品质升级。

目前白酒行业内三条线比较明确： 第一，高端向茅台集中，茅台的不可替代性越来越强烈;第二，中高端向200元集中。过去200元没有全国性品牌酒企，这属于行业空当。现在这类竞争品牌比较多，主要是全国龙头和区域龙头竞争;第三，中低端向牛栏山集中，主要是放量。整体来讲就是，行业内集中效应最大，主要是头部和尾巴，集中效应最大。

“未来白酒行业将呈现高端放缓、次高端和中高端仍呈升级型增长。”