阿胶行业发展前景预测 行业竞争状况明显加剧
阿胶为马科动物驴的皮,经煎煮、浓缩制成的固体胶,原产自山东省东阿县,至今已有近三千年历史。阿胶是传统的滋补上品、补血圣药,味甘平,入肺、肝、肾经,具有补血止血、滋阴润燥等功效,药食两用,长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力,适用人群广泛。
目前阿胶行业产品分为药品、保健食品、食品三类。其中标有“OTC”(非处方药)的为药品,带有治疗功能;标注“小蓝帽”为保健食品,主要发挥保健功能;无前面两个标志的则是普通食品类,不得宣称有治疗和保健功能。我国的阿胶市场还处于成长期,随着经济水平的提高,居民生活档次的提升,市场空间不断增大,技术日趋成熟。
阿胶行业进入壁垒
1、政策壁垒
保健食品对人体健康、疾病预防起到积极的作用。因此,国家在保健食品制造的行业准入、生产经营方面制定了一系列的法律、法规。如保健食品必须按照《保健食品注册管理办法(试行)》的规定,取得国家食品药品监督管理局的注册批件;生产场地必须符合《保健食品良好生产规范》,并取得所在地食品药品监督管理局的生产许可等约束。因此,一些小型食品作坊、食品加工厂很难取得相应生产资质,构成了行业的进入壁垒。
2、品牌壁垒
保健食品的生产和销售逐渐向品牌化发展,品牌是企业研发技术、产品质量、销售服务和市场网络等方面因素的综合体现,创立知名品牌需要长期投入,在市场培育初期,企业在建立市场中的口碑同时还要兼顾自身产品不断满足市
场的需求,因此新进企业短期内难以形成一定的市场规模。
3、技术壁垒
目前,由于一般营养保健食品行业进入门槛不高,导致市场上产品繁多,无序竞争、良莠不齐,许多营养保健食品的功能和效果不显著甚至无效,致使该类产品和企业生命力较为短暂。相反,企业只有拥有强大的研发能力,掌握核心产品配方和制作工艺,并持续创新,才能推出功效显著、具有持续竞争力并获得市场认可的产品。这对技术实力薄弱的相关企业构成进入壁垒,或使市场上现存企业逐渐丧失市场竞争能力而退出市场。
行业发展前景预测
目前,整个行业的产量预计在5000-6000吨左右,近年来养殖户的减少,驴皮价格上升,受行业市场需求刺激,据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国阿胶行业市场前景及投资机会研究报告》数据显示,2017-2022年阿胶行业产量将会保持10%的增速,预计2018年阿胶行业产量将达6776吨,到2022年阿胶行业产量接近10000吨。
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