美食年鉴赏自媒体服务商“艾格吃饱了”完成新一轮融资,金额暂未透露
美食年鉴赏自媒体服务商“艾格吃饱了”近日完成新一轮融资,资方为澎湃资本与硅谷银行资本,具体金额暂未透露。艾格吃饱了是一家美食餐饮分享app,分享自己对食物的热爱,分享去过的好吃的餐厅,总结自己实践过的菜谱,隶属于上海吃饱了信息科技有限公司。
据企查查信息显示,2019年3月7日,上海吃饱了信息科技有限公司的注册资本由100万增加至107.14万元,涨幅达7.14%。同时,该公司新增两名股东,分别为宁波澎湃磐石股权投资合伙企业(有限合伙)与杭州盛维晟祥创业投资合伙企业(有限合伙),经铅笔道查证,这两家公司系澎湃资本与硅谷银行资本的投资实体。
“艾格吃饱了”成立于2015年9月,品牌来自于拥有超过100万粉丝的同名微信公众号。它的创始人闻佳,几年前还是媒体人,经常撰写与美食有关的博客。转战微信公众号后,她通过推荐餐厅以及打造“网上值得购买的食品榜单”,收获大量铁杆粉丝,日常一篇零食推荐文章经常收获10万+的点击。
相比于很多美食自媒体,艾格吃饱了像一股清流。从不接广告,也不写软文,推荐的食物都是自己花钱买的,测评的餐厅都是低调去试吃。
“艾格吃饱了”除了会按照节气推出的时令产品外,固定零食品类有数十种,在淘宝、京东、亚马逊、盒马鲜生、city super 等渠道中每月营业额数百万。
“艾格吃饱了”目前贯彻着三步走的战略:
首先是数据先行。闻佳介绍,除了淘宝可以购买到的数据,艾格吃饱了还有自己的数据团队。拿到脱敏之后的数据之后,提取关键词。例如,闻佳发现在近期一段时间,反复出现的词中,百香果位列第一位。而百香果蜂蜜、百香果柠檬都已经是“烂大街”的产品。艾格吃饱了团队根据数据和用户调查,开发了一款百香果白桃的果酱,可涂抹也可冲饮。百香果白桃的组合既吸引眼球又与众不同,不出意料成为爆款。
第二个工具,也是艾格吃饱了的“王牌”——没事干研究院。目前研究员已有近 6000 人,这些人都是热爱美食,且对食物选择有自己的标准和见解,闻佳称其为成熟的消费者,成为研究员还要经过相对“严格”的考试。每年“艾格吃饱了”都会对淘宝上值得买的美食进行评测,研究员收到相同的食品后需要分别评测,说出好或不好的标准。人们对食物口感的判断相对非标,“艾格吃饱了”通过 PGC+UGC 的体系确保生产的内容既有标准化的测评又带有非标准化的个人情感。
内容创造也被闻佳列为了三大工具之一。闻佳更喜欢把她的内容部门成为品牌的市场部,是调研用户需求的工具。她介绍说,文章内容在转化相同价值观读者为顾客的同时,也是民意收集器。“发一篇文章,就能知道一件东西会不会火。比如我们想要开发猪肉铺,推送一篇文章看用户的反应就知道了。果酱是冲饮好还是涂抹好,发一条微博,也可以从用户的互动中找到答案。”
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