我国人均果汁消费额尚处在初级阶段，市场潜力巨大，智能多元化发展才是长久之计

说到饮品，可能现在不少人都会选择喝果汁，因为健康又有营养，而随着各种榨汁机广告的宣传，大家都会问什么牌子的榨汁机好，更有人没了解什么牌子的榨汁机好就果断买了，还觉得越贵的榨汁机肯定就越好用，但实际情况可能就不是如此了。

健康专家常说，人每天都需要摄入足够的蛋白质，这才能维持人体机能一天的正常运转，我们如何才能拥有一个健康高品质的生活呢?榨汁机就是一个非常好的选择。

在中国大陆这个庞大的市场，榨汁机行业处于高速增长期。榨汁机在我国普及率还很低，但是已经逐渐被消费者熟悉，销量增长比较迅速。

榨汁机的消费群体主要有两类：一类是有孩子或老人的家庭，孩子容易挑食而老人牙齿不好，自己榨果汁可以满足他们摄入足够的营养;另一类是追求时尚及生活品位的年轻人，榨汁机满足了他们崇尚个性口味的需求。随着生活质量的提高，消费者的心态由最基本的生活 需要开始向营养健康的品味生活过渡，这为榨汁机更加普及提供了可能。而无论是榨汁机还是食品处理器，都处于市场的导入期，对于大多数消费者而言还是奢侈品，企业如何引 导消费者的消费观念至关重要。

果蔬是人体摄入维生素的主要食品，研究表明，经常吃果蔬的人身体健康状态比不爱吃果蔬的人高，尤其在预防疾病方面，果蔬也有着不可替代的作用，实属健康饮食里的佳品。果蔬虽然营养丰富，但很多人并不喜欢直接食用，所以，很多家庭都配备了榨汁机来解决健康问题。

从果汁整体人均消费能力来看，我国的人均果汁消费额尚处在初级阶段。预计随着消费者健康消费观念的日益提升，未来中高果市场占比将会持续提高，尤其是100%果汁行业。近几年，我国果汁零售额稳步增长，2016年，我国果汁及果汁饮料零售量为134亿升;我国果汁及果汁饮料零售额为1009.14亿元，同比增长了1.88%。2017年我国果汁零售将达到136亿升，零售额突破1000亿元。如此巨大的果汁需求，果汁机的市场需求也在不断扩大。

随着人们生活水平的提高，对于小家电产品的需求在不断的增加，而直接与饮食紧密相关的厨房小家电市场的发展潜力更为巨大，智能化和个性化发展成为了趋势。

随着80后和90后成为家电市场的消费主力军，消费观念也不断年轻化，伴随着互联网成长起来的80后、90后，追求时尚、注重个性，对于产品的操控更加注重智能化，所以各个家电厂商都推出了个性化和智能化的产品，小家电生产企业也不例外，能够一机多用的厨房小家电更是备受消费者喜爱，宁愿多花钱买一台多功能智能化的，也不想分别买一排单一功能型的，这就是消费者的需求。

从小家电本身来说，小家电产品更新换代快，产品发展日新月异，随着国内市场的扩大和竞争程度的加剧，小家电企业必将根据国内的实际情况开发出更适合中国人生活习惯的产品来满足市场的需求，中国的小家电行业正处于快速成长阶段，市场潜力巨大。

从竞争来看，全国小家电生产企业约有5000家，小家电市场呈现鱼龙混杂、产品质量参差不齐的发展现状，所以制定相应的标准是必须的。毕竟，小家电品牌的中高端产品的市场竞争核心在于“技术、性能、外观”，智能多元化发展才是长久的竞争王牌。

再从行业的发展趋势来看，小家电产品智能化、个性化趋势愈加明显，业内人士表示，小家电智能化、个性化、时尚的趋势会越来越明显，期待这些产品真正进入大众的生活中。

我国高速增长的经济为榨汁机行业提供了广阔的市场空间，随着人民生活水平的不断提高，行业需求量激增，行业利润水平不断提高。但同时，随着行业内企业数量的增加，业内竞争逐渐加剧。