酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，台湾作饭店，港澳、马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
随着酒店行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的酒店企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。中金普华利用多种独创的信息处理技术，对酒店行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。
本报告由中金普华的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中金普华产业研究院、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个酒店行业的市场走向和发展趋势。
本报告专业！权威！报告根据酒店行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国酒店行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国酒店行业将面临的机遇与挑战，对酒店行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是酒店企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！
第一章 酒店行业发展概述
第一节 酒店的概念
一、酒店的特点
二、酒店的分类
第二节 酒店行业发展成熟度
一、行业发展周期分析
二、行业中外市场成熟度对比
三、行业及其主要子行业成熟度分析
第三节 酒店市场特征分析
一、市场规模
二、产业关联度
三、影响需求的关键因素
四、国内和国际市场
五、主要竞争因素
六、生命周期
第二章 全球酒店行业发展分析
第一节 世界酒店行业发展分析
一、2016年世界酒店行业发展分析
二、2017年世界酒店行业发展分析
三、2018年世界酒店行业发展分析
第二节 全球酒店市场分析
一、2018年全球酒店需求分析
二、2018年欧美酒店需求分析
三、2018年中外酒店市场对比
第三节 2016-2018年主要国家或地区酒店行业发展分析
一、2016-2018年美国酒店行业分析
二、2016-2018年日本酒店行业分析
三、2016-2018年欧洲酒店行业分析
第三章 我国酒店行业发展分析
第一节 中国酒店行业发展状况
一、2018年酒店行业发展状况分析
二、2018年中国酒店行业发展动态
三、2018年酒店行业经营业绩分析
四、2018年我国酒店行业发展热点
第二节 中国酒店市场供需状况
一、2018年中国酒店行业供给能力
二、2018年中国酒店市场供给分析
三、2018年中国酒店市场需求分析
第三节 2017-2018年我国酒店市场分析
一、2017年酒店市场分析
二、2018年酒店市场分析
第四章 酒店行业竞争格局分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 行业国际竞争力比较
一、需求条件
二、支援与相关产业
三、企业战略、结构与竞争状态
四、政府的作用
第四节 酒店行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业综合竞争力对比分析
第五节 2016-2018年酒店行业竞争格局分析
一、2018年酒店行业竞争分析
二、2018年中外酒店产品竞争分析
三、2016-2018年国内外酒店竞争分析
四、2016-2018年我国酒店市场竞争分析
五、2018-2024年国内主要酒店企业动向
第五章 酒店企业竞争策略分析
第一节 酒店市场竞争策略分析
一、2018年酒店市场增长潜力分析
二、现有酒店行业竞争策略分析
第二节 酒店企业竞争策略分析
一、2018-2024年我国酒店市场竞争趋势
二、2018-2024年酒店行业竞争格局展望
三、2018-2024年酒店行业竞争策略分析
第六章 主要酒店企业竞争分析
第一节 维也纳酒店有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2016-2018年经营状况
四、2018-2024年发展战略
第二节 锦江国际(集团)有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2016-2018年经营状况
四、2018-2024年发展战略
第三节 华住酒店集团
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2016-2018年经营状况
四、2018-2024年发展战略
第四节 首旅如家酒店集团
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2016-2018年经营状况
四、2018-2024年发展战略
第五节 铂涛酒店集团
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2016-2018年经营状况
四、2018-2024年发展战略
第六节 格林豪泰酒店(中国)有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2016-2018年经营状况
四、2018-2024年发展战略
第七节 浙江开元酒店投资管理集团有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2016-2018年经营状况
四、2018-2024年发展战略
第八节 温德姆酒店集团
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2016-2018年经营状况
四、2018-2024年发展战略
第九节 布丁酒店浙江股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2016-2018年经营状况
四、2018-2024年发展战略
第十节 广州东呈酒店投资管理集团有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2016-2018年经营状况
四、2018-2024年发展战略
第七章 酒店行业发展趋势分析
第一节 2019年发展环境展望
一、2019年宏观经济形势展望
二、2018年政策走势及其影响
三、2019年国际行业走势展望
第二节 2018年酒店行业发展趋势分析
一、2018年行业发展趋势分析
三、2019年行业竞争格局展望
第三节 2018-2024年中国酒店市场趋势分析
一、2016-2017年酒店市场趋势总结
二、2018-2024年酒店发展趋势分析
三、2018-2024年酒店市场发展空间
四、2018-2024年酒店产业政策趋向
第八章 未来酒店行业发展预测
第一节 未来酒店需求与市场预测
一、2018-2024年酒店市场规模预测
二、2018-2024年酒店行业总资产预测
第二节 2018-2024年中国酒店行业供需预测
一、2018-2024年中国酒店供给预测
二、2018-2024年中国酒店需求预测
三、2018-2024年中国酒店供需平衡预测
第九章 2017-2018年酒店行业投资现状分析
第一节 2017年酒店行业投资情况分析
一、2017年总体投资及结构
二、2017年投资规模情况
三、2017年投资增速情况
四、2017年分行业投资分析
五、2017年分地区投资分析
六、2017年外商投资情况
第二节 2018年酒店行业投资情况分析
一、2018年投资及结构
二、2018年投资规模情况
三、2018年投资增速情况
四、2018年细分行业投资分析
五、2018年各地区投资分析
六、2018年外商投资情况
第十章 酒店行业投资环境分析
第一节 经济发展环境分析
一、2016-2018年我国宏观经济运行情况
二、2018-2024年我国宏观经济形势分析
三、2018-2024年投资趋势及其影响预测
第二节 政策法规环境分析
一、2018年酒店行业政策环境
二、2018年国内宏观政策对其影响
三、2018年行业产业政策对其影响
第三节 社会发展环境分析
一、国内社会环境发展现状
二、2018年社会环境发展分析
三、2018-2024年社会环境对行业的影响
第十一章 酒店行业投资机会与风险
第一节 行业投资收益率比较及分析
一、2018年相关产业投资收益率比较
二、2016-2018年行业投资收益率分析
第二节 酒店行业投资效益分析
一、2016-2018年酒店行业投资状况分析
二、2018-2024年酒店行业投资效益分析
三、2018-2024年酒店行业投资趋势预测
四、2018-2024年酒店行业的投资方向
五、2018-2024年酒店行业投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析
第三节 影响酒店行业发展的主要因素
一、2018-2024年影响酒店行业运行的有利因素分析
二、2018-2024年影响酒店行业运行的稳定因素分析
三、2018-2024年影响酒店行业运行的不利因素分析
四、2018-2024年我国酒店行业发展面临的挑战分析
五、2018-2024年我国酒店行业发展面临的机遇分析
第四节 酒店行业投资风险及控制策略分析
一、2018-2024年酒店行业市场风险及控制策略
二、2018-2024年酒店行业政策风险及控制策略
三、2018-2024年酒店行业经营风险及控制策略
四、2018-2024年酒店行业技术风险及控制策略
五、2018-2024年酒店同业竞争风险及控制策略
六、2018-2024年酒店行业其他风险及控制策略
第十二章 酒店行业投资战略研究
第一节 酒店行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
第二节 酒店行业投资战略研究
一、2017年酒店行业投资战略研究
二、2018年酒店行业投资战略研究
三、2018-2024年酒店行业投资形势
四、2018-2024年酒店行业投资战略
图表目录
图表：酒店产业链分析
图表：国际酒店市场规模
图表：国际酒店生命周期
图表：2016-2018年中国酒店竞争力分析
图表：2016-2018年中国酒店行业市场规模
图表：2016-2018年全球酒店产业市场规模
图表：2016-2018年酒店重要数据指标比较
图表：2016-2018年中国酒店行业销售情况分析
图表：2016-2018年中国酒店行业利润情况分析
图表：2016-2018年中国酒店行业资产情况分析
图表：2018-2024年中国酒店市场前景预测
图表：2018-2024年中国酒店发展前景预测
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